4000 Tonnen Kartoffeln für Berlin – HBO war dabei 

Am 20. Januar wurden pünktlich zum Unterrichtsbeginn 860kg Kartoffeln auf einer Palette an die HBO geliefert.  

Mitte Januar hatte sich die HBO bei „Kartoffeln für Berlin“ als Ausgabeort für eine der 4000 Tonnen Kartoffeln angemeldet. Die Kartoffeln sind eine Spende eines agrarwirtschaftlichen Betriebes aus Sachsen, der aufgrund der sehr guten Kartoffelernte im letzten Jahr viel mehr Kartoffeln geerntet hatte, als er Abnehmer hatte. Zu viel Angebot, zu wenig Nachfrage – so heißt es. Damit die (Speise-)Kartoffeln nicht in Bio-Gasanlagen oder als Tierfutter enden, wurde die Aktion „Kartoffeln für Berlin“ ins Leben gerufen. Die Kartoffeln werden an verschiedenen Ausgabestellen in der ganzen Stadt kostenfrei ausgegeben.

Bereits im Vorfeld waren Schüler*innen und Eltern über unsere Teilnahme an der Aktion informiert und zum Mitbringen von Beuteln ermutigt worden. Aus der Elternschaft wurden sogar Kisten zur kurzfristigen Lagerung bereitgestellt. Doch die sollten wir am Ende gar nicht benötigen…

In der Mittagspause ging es los: Die Kartoffeln wurden an alle Interessierten verteilt. Schüler*innen, Eltern und Externe konnten sich Kartoffeln mitnehmen. Schnell füllten sich die Tüten und der große Kartoffelsack wurde immer leerer. Besonders stolz waren die Schülerinnen und Schüler der M1. Sie konnten ihre im Kunstunterricht mit Frau Cho nachhaltig hergestellten Säckchen nutzen. In den nächsten Tagen wird es vermutlich reichlich Pommes, Kartoffelsuppe, Ofenkartoffeln und Kartoffelbrei in Spandau geben.  Zumindest lassen das die Gespräche der Schüler*innen vermuten. Bereits beim Einpacken wurden Rezeptideen ausgetauscht und rege diskutiert, was denn nun eigentlich die „beste Art“ Kartoffeln zu verarbeiten sei. Auch für den Schulgartenkurs konnten noch Kartoffeln gesichert werden, die im Frühjahr in die Erde gebracht werden sollen. Vielleicht reicht es ja für eine Ernte im Herbst? 

Nach nur 30 Minuten waren die 860kg Kartoffeln verteilt! Ein unglaubliches Tempo, mit dem niemand gerechnet hat. 

Die HBO bedankt sich bei den Organisatoren für die Möglichkeit, Ausgabeort zu sein: Der Osterland Agrar GmbH danken wir für die Bereitstellung der Kartoffeln. Wir danken auch Ecosia, die den Transport gefördert haben und der Berliner Morgenpost, die Werbung für diese Aktion gemacht hat. 

Die Aktion bietet uns nicht nur die Möglichkeit, die kulinarischen Vorteile der Kartoffel zu diskutieren, sondern auch mit den Schüler*innen ins Gespräch zum Thema Nachhaltigkeit, Preisbildung, Klimaschutz und Lebensmittelverschwendung zu gehen. Auch die Kritik von regionalen (Bio-) Bauernverbänden an der Aktion sollte dabei im Rahmen der reflektierten Auseinandersetzung mit den aktuellen Herausforderungen der Landwirtschaft nicht unberücksichtigt bleiben.

Text: C. Lawrenz
Fotos: C. Lawrenz